残りあとわずか3日間。今日も5時半に起きて朝一の喫食調査を行ってまいりました。放射線科の患者様、やっぱり食欲わかない方も多い様子。食事って健康のバロメーターだとほんとに思います。こころも体も健康じゃないと、おなかすかないもんな。朝ごはん焼き…

今日は五時半に起きて、いつもより早く出勤し、喫食調査開始。朝食も食べさせてくれるとのことで、朝抜きでちょっと実習入ったのでふらふら。朝でももちろん活気ある厨房でした。欲を言えばおかずがもうちょっと欲しかった。魚とか・・。 今日の厨房実習は汚…

後半一週間の始まりです。また午前中は厨房に入って、特食のチームに参加してきました。きざみ、ミキサー、色々。きざみと一言で言ってもたくさんの種類です。たくさんの種類の食事でかつこんなに調理方法が変わっちゃって、運営はほんとに大変だと思います…

昨日スープカレーを食べてスープカレー熱が再び燃え上がり中の我が家です。今日は一番のお気に入りのボイジュに行きました。そしてふられた・・。売り切れか時間が遅すぎたかでやってませんでした。あきらめきれなかったので、同じ系列のピカンティに行きま…

実習中の中休み。朝でもいつも起きる時間にきっちり目が覚めました。やっぱ緊張してるのかな。午前中は宿題をちょこちょこっとやり、午後から街ぷらに自転車で出かけました。大丸で秋物とか食器売り場とか見て、やっぱり食器売り場は丸井さんじゃなきゃ、と…

厨房実習2日目。今回の担当は盛り付けです。朝イチで盛り付ける食器の数を数えて数えまくる。でも数字に弱い私は、あれ、結局何枚数えるのだっけ？となり、数回一緒にやってた子に確認するという、足手まといでした。すみません。そして、食器保管庫の下から…

日に日に時間が経つのが早くなっていきます。年のせい？今日は今回の実習で初の厨房実習に入りました！調理担当、特食担当、盛り付け担当と3パターンに分かれて行い、私は調理担当でした。緊張してたけど、思っていたよりとっても大丈夫でした！調理員さんも…

まだ3日目。もう3日目。両方言えます。今日は午前中は再来の患者様の個別栄養指導に入ることが出来ました。この患者様、男性なのですが朝夜自炊をされ、きちんとご自分で栄養管理をされている。血糖とかＨＢＡ1Ｃとか(そういえばこの数値を聞かれてさくっと…

本日は2日目。朝早く行ったつもりなのにすでに掃除が終わってた・・。先生、一体何時にいらっしゃってるの？今日は午前中は厨房見学でした。まだ調理には入りません。さすがでっかい病院だけあって、器具も設備も充実してでっかかった。一つ一つの器具も、見…

本日よりいよいよ病院実習が始まりました。でっかい荷物をかかえて出陣。あまりにもはりきって早く出すぎて大通りの地下鉄でベンチで時間つぶしてました。もっと寝れたなあ、と後悔。 初日からＪＲが遅れて遅刻ぎりぎりの子もいたり、白衣を汚してお借りする…

本日は我が大学弓道部のＴ先輩とＥ子さんの結婚式でした。Ｅ子も我々Ｃ夫婦と同じくらいからのお付き合いで、10年選手、やっとゴールインしました。教会のお式、最近何度か出る機会も増えてきたので、さすがにもう泣かないべ、と思ったけど、またしても親族…

今日の午前中は月に一回のフラワーアレンジに行きました。今日の御題はずばりブーケ！もう一度嫁に行く準備です。好きなお花を選んで好きな形にする。やっぱり花は白と緑を基調にいつも選んでしまう。先生のご協力のもと、さわやかーなブーケが出来ました。 …

今日は久々に登校日なので、はりきって行ってきました。やっぱ学校好きです。病院実習のオリエンテーションを聞いて、長寿食の写真とか取って、お昼にケンタに行って帰ってきました。オリエンテーションではＳ先生が、皆さんの宝物箱をいっぱいにして帰って…

日中４件のお墓参りに行きました。お盆をはずしてしまったのでさすがに人は少なかったのですが、３箇所を回るのはなかなか大変です。年に一回のお参りですが、毎年行ってるのにいまだにお墓の場所を正式に覚えれません。とにかく、とりあえず何とか辿り着き…

移動のみの日。午後１１時の飛行機で戻る。飛行場で暇つぶしにお土産あれこれを見て、迷ったけど白桃を買ってしまう。実家のお土産といいつつ、自分達も食べる気満々！例によって飛行機が飛び立つのも知らぬまま爆睡、無事北海道到着。 Ｃ家の実家によって、…

早朝から鳥取砂丘です！でかいぞー。でもサハラ砂漠みたいのを想像していた夫婦としては、おもったよりちっちゃかったかな？という感想です。上るも降りるも一苦労。ラクダがいたりパラグライダーがあるはずなのですが、朝早すぎてどちらもいませんでした。…

広島を８時半頃レンタカーにて出発、一路神の国出雲へ。出雲は本当に神の国！！って地域でした。山が折り重なっていたり、ちょっと雲の切れ端から後光がさしているように見えたり、なんでも神秘的に見えてしまいました。昼頃到着し、名物八雲そばを食べ、神…

２日目は早起きして尾道観光へ繰り出しました。尾道は広島から列車で１時間半くらい、坂と港の街。小樽とはまた違って、細い路地とか入り江の海とか日本の風景を見ることが出来ました。 こんな路地とか、 こんな風景とか。 ここでは持光寺というお寺で握って…

本日より、１７日までの中国ぐるり旅行のスタートです。午前中は家をすっきりさせ、１１時頃いざ出発。そして、高速代をけちったばかりに渋滞にはまりあせる。１３日、お盆の始まりですもんね。帰ったらお参りするよーと思いつつ里塚を抜けようやく高速に乗…

今日は明日からの旅行に備えたり、今日の料理レシピでもちゃちゃっと作ったりしよう、と計画立ててたのに、はまりました、古本屋さんに・・・。全28巻の某漫画を一気に立ち読みしてしまいました。その時間およそ３時間・・・。漫画っていくつになっても大好…

午前中は色々用事を足して、午後友達のＹちゃんとランチ＆お茶しました。ランチはたまに行くイタリアンの店。簡単な前菜とサラダ、フランスパンとウニのクリームソースパスタ。ケーキもきちんと一個選べて大満足です。Ｙちゃんとはロンドンに２回一緒に行っ…

Ｈ大学実習挨拶、行ってまいりました。でかい、何もかも！敷地から設備から、全部ＢＩＧです。先生方は２人ともやさしそう。実習生なれもしてるって雰囲気でした。とりあえず、実習までの宿題はなかったので、ほっとしました。色々買うものはあったけど。あ…

嬉しいことが。就職、決まりました〜！よかった、これで私も一人前に(なる予定。)ＹＵＭＩさんと同期入社とは、なんだか運命を感じます。私だけか。もんたさんもきっと同じ系列だと思われるので、同期だよね。早速旦那さんにメール報告したら、電話が来て報…

今日は大学弓道部の先輩と私の友達が結婚して函館にいるので、実家に帰省中の同じ学年のｓ君と函館日帰り旅行を決行致しました。疲れた・・・けど楽しかった！ 小樽まずは１人ジェーアールの旅。飛行場に行くときしかほとんど乗らないから、これで気分は絶好…

今日は午前中はゆっくりして、午後から本屋さんに行ったり買い物に行ったり、まったりしていました。そして夕方は父が町内会のお祭りに参加しているとの事で、冷やかしに行ってまいりました。父ははっぴを着ながら焼きそば焼いたりうろうろしたり忙しそう。…

今日は午後から母と街で待ち合わせして、お茶してきました。丸井さんで色々食器とか見て、安くなってた横長の葉っぱの形をしたお皿を買ってもらっちゃいました。食器って、それだけで雰囲気全然違うから、ついつい色々購入してしまいます。色々今まで買おう…

暑い暑い。最近ほんとに暑いです。夜寝れないので朝ごはんの後朝寝してしまいます。学校の図書館はすずしくていいなあーと思いました。もうちょっと近ければ頻繁に通うのだけど。Ｙ先生とＨ先生も図書館で作業してて、Ｓ先生もいて、先生方もさぞかし毎日暑…

午前中は柳美里の本を読み終えて、(重かった・・・。４部作をようやく読み終えました)昨日のしゅりさん作のホイコーローを昼食でおいしくいただき、午後から大学時代の友達が働いているエステ屋さんに行ってきました。Ｍちゃんは子供さんがたくさんいるにも…

今日はＯ先生とみんなでマクロビランチとお茶しました。場所は、その名も身土不二。まったく動物性たんぱく質を使わない、玄米のヘルシーランチ。玄米は自宅でも食べているけど、ほんとにもっちりとして美味しい！これはやはり、炊飯器で炊くのではなく、圧…

今日は高校時代からの友人ＫちゃんとＹ君と積丹のうに丼ツアーに行ってまいりました。星置のココペライというパン屋さんにより、焼きたてクロワッサンを購入して出発。初めて行ったパン屋、めちゃウマでした。クロワッサン、最高！なかなかここまでおいしい…