今日は五時半に起きて、いつもより早く出勤し、喫食調査開始。朝食も食べさせてくれるとのことで、朝抜きでちょっと実習入ったのでふらふら。朝でももちろん活気ある厨房でした。欲を言えばおかずがもうちょっと欲しかった。魚とか・・。 今日の厨房実習は汚…
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