2007-02-25から1日間の記事一覧

タルトはやはり玄人向け。

昨日購入したタルト型で、アップルタルトを焼いてみた。 見た目は悪くはないけど・・・。味もけっこううまいけど・・・。タルト生地って難しいんですねえ。最終的にはどうにか形にもっていきましたが、この少ない水分でこの粉をどうやってまとめるの、はにゃ…