今日はパン教室。 フォカッチャとパセリスコーン。オリーブと塩味がきいた美味しいフォカッチャはさらにモッツァレラチーズとトマトをサンドしてパニーニ風に焼く。スコーンは、大量のパセリを入れたにも関わらず、全然青臭くなく、かなり美味しい。クロテッ…
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