2006-05-09から1日間の記事一覧

現場の大切さの学び。

今日は帰り際栄養士さんTさんと調理師さんKさんと話こむ。やっぱ現場って大事だよねって話。その栄養士さんは現場一年経験して栄養士業務に入ったから、調理師さんとかに何かを言う時、説得力があるらしい。やっぱ知らなきゃ、ダメです。自分もそう思います…