いよいよ初出勤です。栄養士さん方にご挨拶して、厨房の調理師の方へのご挨拶も間もなくすぐ実践突入。病院実習で入っていたようなことをそのまま行えました。規模がこちらの方が小さい分、皆に余裕がありそう。でもやっぱり配膳前は戦争です。あっちへウロ…
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