苺到来。

最近近所のスーパーはたいした苺が安いです。もう北海道では考えられない値段。なんと、1パック280円!そういえば出産前に手伝いに来てくれた母もあまりの安さにいっつも大人買いしてジャムとか作ってたなあ。今は坊ちゃんの離乳食で大活躍です。
フレッシュ苺スコーンを作ってみた。卵を使わないでヨーグルトを使うレシピだったのだけど、まあこれはこれでいいけどやっぱ卵入った方がうまいんじゃ〜、ぐらいのもの。しかも薄くてソフトクッキーみたいに。朝ごはんに食べよう。
※本日の献立
ぶりの照り焼き
ほうれんそうとソーセージのバターコーン焼き
高野豆腐の卵とじ
15穀米ごはん
小松菜と豆腐の味噌汁
りんご