実験。

午前中、三台のオーブントースターを使用して焼き時間のムラや違いを確認した。機械によってすごく違いがあるんだなあ、と実感。三台を２人でフル活動させて走り回りながら作成。こうやって地道な活動がよりよいレシピにつながるんですな。
＊本日の献立
海老とエリンギのトマトチーズトースト
アスパラのごまだれがけ
トマト
野菜と大豆のスープ
試作残りレシピ。大豆っていいねえ。